BANDAR LAMPUNG Warna.co – Pemerintah Provinsi Lampung menggelar rapat koordinasi (rakor) terkait keamanan pangan, penanganan, dan pencegahan keracunan makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Rabu (10/9/2025). Rakor yang berlangsung secara virtual ini diikuti pemerintah kabupaten/kota se-Lampung.
Rapat dipimpin Wakil Gubernur Lampung Jihan Nurlela sebagai tindak lanjut arahan Presiden Prabowo Subianto mengenai percepatan pelaksanaan Program MBG di daerah.
“Agenda ini sangat penting, karena sesuai arahan Bapak Presiden tentang percepatan Program MBG. Namun dalam perjalanannya masih ada dinamika di beberapa lokasi SPPG yang perlu segera dievaluasi,” tegas Jihan.
Ia menambahkan, meski kasus keracunan makanan yang terjadi di beberapa daerah tidak masuk kategori kejadian luar biasa (KLB), namun hal tersebut harus menjadi perhatian serius.
“Keberhasilan Program MBG bukan hanya diukur dari capaian jumlah penerima, tetapi juga jaminan kualitas dan keamanan pangan. Kita menargetkan zero accident atau nol kasus keracunan. Jangan sampai program makan bergizi gratis yang mulia ini justru berubah menjadi makan beracun,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Dinas PMDT Provinsi Lampung sekaligus Ketua Pelaksana Satgas MBG, Saipul, menyampaikan sejumlah kasus keracunan telah terjadi di Bandar Lampung, Metro, dan Lampung Utara. Penanganan dilakukan bersama Balai Besar POM dan dinas terkait.
Ia menegaskan pentingnya pengawasan menyeluruh, mulai dari rantai pasok, pengolahan, penyajian, hingga distribusi makanan. “Jangan menunggu laporan, tapi harus proaktif berkoordinasi dengan SPPI dan sekolah. Jika dapur SPPI bermasalah, berani hentikan sementara hingga dinyatakan layak kembali,” kata Saipul.
Selain itu, ia juga mengingatkan perlunya pelatihan penjamah makanan, penyusunan menu sesuai standar gizi, serta perhatian khusus pada wilayah 3T yang menghadapi tantangan distribusi lebih besar.
